Cara Gampang Menyiapkan BALIAN NILA / NILA BUMBU BALI yang Enak

BALIAN NILA / NILA BUMBU BALI.

Cara Gampang Menyiapkan BALIAN NILA / NILA BUMBU BALI yang Enak

Lagi mencari inspirasi resep balian nila / nila bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balian nila / nila bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balian nila / nila bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balian nila / nila bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balian nila / nila bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BALIAN NILA / NILA BUMBU BALI memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan BALIAN NILA / NILA BUMBU BALI:

  1. Gunakan 1 kg ikan nila besar (sesuai selera).
  2. Ambil 6 siung bawang putih (sedang).
  3. Sediakan 10 siung bawang merah (sedang).
  4. Gunakan secukupnya Cabe keriting.
  5. Siapkan Cabe riwit secukupnya (skip juga boleh).
  6. Siapkan 4 buah cabe teropong merah.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Sediakan Sejimpit jinten.
  9. Gunakan 1 ruas jari jahe (sedang).
  10. Ambil 1/2 ruas jari kunyit (besar).
  11. Sediakan 1/2 ruas jari Lengkuas (laos).
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  14. Ambil 1/2 jeruk nipis (skip boleh).
  15. Ambil 1/2 sdm terasi.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Siapkan secukupnya Gula.
  18. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  19. Ambil secukupnya Minyak.
  20. Siapkan secukupnya Air.
  21. Sediakan Kecap.

Cara menyiapkan BALIAN NILA / NILA BUMBU BALI:

  1. Goreng nila hingga kering, lalu tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu (cabe keriting,cabe rawit, cabe teropong, bawang putih/merah, terasi, kunyit,jahe, kemiri) diblender lalu diberi minyak sedikit (Dikira2 ya mom).
  3. Setelah bumbu dihaluskan, panaskan minyak dengan api sedang, tumis lengkuas, daun salam dan daun jeruk lalu masukan bumbu halus, aduk hingga halus lalu tuangkan air secukupnya, beri garam, gula, penyedap rasa dan kecap secukupnya. Setelah itu beri sejimpit jinten (jangan banyak2 nanti terlalu wangi).
  4. Lalu masukan ikan nila tsb, tunggu hingga bumbu meresap..
  5. Hidangankan selagi panas dan beri taburan bawang merah goreng. Jadi deh🥰.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balian nila / nila bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *